Kulinarično degustacijski meni – Kmetija Vršič

Degustacijski meni je potovanje skozi okuse domačnosti, vina in ribjih specialitet. Povezuje ribe, zelenjavo, mesnine in vino v zgodbo, ki pripoveduje o življenju med vinogradi – kjer se delo, tradicija in užitek srečajo v preprostosti.

Meni se sezonsko prilagaja, vse sestavine pa prihajajo iz lokalnih kmetij in ribogojstva.

Degustacijski meni poveže dediščino ribogojstva območja in kulinarike Juršincev v sodobni, a preprosti obliki. Vina iz lastnih vinogradov dodajo zgodbo o trsničarstvu in vinarstvu, ki se prenaša skozi generacije.

Namenjeno manjšim skupinam (10–20 oseb), ki iščejo lokalno kulinarično-vinsko izkušnjo.

Ker gre za butično kulinarično izkušnjo, je rezervacija obvezna najmanj en dan vnaprej.

Ceno degustacijskega menija in izobraževalnega produkta določimo po dogovoru glede na:

• število oseb (minimalno 6, maksimalno 20),
• izbran tip menija (osnovni / razširjeni z vinsko spremljavo),
• morebitno vključitev dodatnih storitev (voden ogled vinograda, obisk ribogojstva, prenos znanja).

Individualni obiskovalci boste po oddaji naročila prejeli personalizirano ponudbo s ceno in razpoložljivostjo termina.

Za skupine (npr. kulinarične pohode, team buildinge ali turistične agencije) je možen poseben dogovor z vodenim programom in degustacijami po meri.